料理 ~新潟の新鮮な食材を・・・~

料理|食べるお宿「末廣館」〜天然温泉 庭園露天風呂〜

素材にこだわり、一品一品に思いを込めて・・・

地酒、南蛮海老、カニ、竹の子、山菜、コシヒカリなど、
新鮮な日本海の海の幸と新潟の新鮮な山の幸を食材の味を活かした四季折々のお料理をご用意しております。
田上町千刈新田の荒井憲幸さんの田んぼでとれた「こだわりのコシヒカリ」で新潟の味をご堪能ください。

基本のスタンダードコースの他に、グレードアップコース、
企画コースの「海〜umi〜」「風〜kaze〜」「彩〜irodori〜」など
多彩な料理コースをご用意しております。(詳しくはプラン一覧をご確認くださいませ。)
当館を選んでいただけるお客様のお好みに合う料理コースを是非お試し下さいませ。

日本海船盛りや南蛮エビのお刺身などの別注料理も多数ご用意致しておりますので、
当館の味覚を心行くまでお楽しみくださいませ。

【食事時間】

夕食時間/17:30~20:30
朝食時間/7:30~8:30

到着時刻が遅くなる方は
事前にご連絡をお願いいたします。

料理コース

  • スタンダード「末廣」コース
  • グレードアップ「豪華舟盛付」コース
  • 【新潟名物づくし】「南蛮エビ+ズワイガニ」コース
  • 【海~umi~】アワビのお刺身とカニ料理2品コース
  • 【彩~irodori~】「期間限定」寿司懐石コース
新潟の地酒セット
新潟の地酒セット
女将特製梅酒
女将特製梅酒
朝食
朝食

別注料理

ご予約が必要ですので、宿までお問い合わせ下さい。

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